Comment dorer ?

Meilleure réponse
Phases techniques pour Confectionner une dorure :
  • Clarifier un œuf.
  • Rajouter une cuillère à soupe d'eau froide.
  • Bien mélanger à la fourchette.
  • Réserver au frais jusqu'à utilisation.
  • Info : Certains préfèreront remplacer le jaune d'œuf par du lait. Idéal pour ceux qui sont allergiques au jaune d'œuf.
  • Autres réponses 👧
    TEMPS : Vitesse : Jouer sur la vitesse des mouvements et des déplacements pour surprendre le spectateur. Durée : La durée doit permettre au spectateur d'avoir le temps de voir mais de ne pas s'ennuyer. Pulsation : Permet de prendre des repères sur la musique..